GONZÁLEZ BYASS, S.A. CENTRO DE PRODUCCIÓN CAVES VILARNAU
CAVAS VILARNAU es una empresa dedicada a la elaboración de VINOS y CAVAS, cuyo objetivo principal es ofrecer a nuestros clientes la máxima Calidad en nuestros productos y servicio. Basando todas sus actividades en el respeto y cuidado del medio ambiente, la tierra y la naturaleza, con el fin de ofrecer unos cavas elaborados con el menor impacto posible sobre el medio ambiente. En Vilarnau se busca elaborar el mejor cava con el menor impacto ecológico posible para el planeta. Porque cuidar y mimar la tierra está en el ADN de la cava. Cuanto mejor se trate la tierra y el entorno, mejores frutos se obtendrán de las viñas y mejor cava se elaborará.
A través del presente documento, la Dirección declara su compromiso de garantizar y mantener de forma continuada el cumplimiento con los requisitos legales y los requisitos de las partes interesadas; de mejorar continuamente la eficacia de los sistemas de gestión y de prevenir la contaminación y proteger el medio ambiente.
Para materializar estos compromisos, la Dirección establece los siguientes Principios de actuación, como estrategia a corto plazo de la Empresa:
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Apostar por posicionar el producto en la gama de prestigio, trabajando en mejorar la imagen de marca.
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Aumentar la eficiencia en costes. Mejorando los niveles de productividad y disminuyendo los reprocesos por mermas, a fin de asegurar una rentabilidad del proceso de elaboración.
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Potenciar la actividad de Enoturismo para incrementar nuestra imagen de marca.
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Realizar actividades que permitan que el cliente perciba el compromiso de Vilarnau en elaborar cavas respetuosos con el medio ambiente, responsables con el territorio y sostenibles.
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Trabajar con proveedores fiables y respetuosos con el medio ambiente para poder asegurar el correcto servicio a nuestros clientes y alineados con el compromiso de sostenibilidad de Vilarnau.
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Reducción del consumo de la energía eléctrica.
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Reducción del consumo de agua.
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Reducción de la Huella de Carbono.
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Biodiversidad.
Periódicamente se establecerán y revisarán objetivos de calidad, en los cuales se concretarán los principios de actuación expuestos en esta política.
Sólo mediante el cumplimiento de estos principios lograremos cumplir las expectativas de nuestros clientes, alcanzaremos nuestra propia satisfacción personal y conseguiremos consolidar y mejorar nuestra competitividad y nuestra expansión en el mercado.
Damià Deàs Gual
Gerente
St. Sadurní d’Anoia, 22 de agosto de 2017