Vilarnau Els Capricis Xarel·lo Castanyer
VILARNAU Els Capricis Xarel·lo Castanyer
- 100% Xarel·lo
Criança:
Fermentació i posterior criança durant 6 mesos en bótes de castanyer.
En la fase visual presenta un color groc intens amb reflexos daurats.
En nas presenta una aroma complexa, de notes tropicals amb fons balsàmic i subtils matisos que recorden la camamilla i la crema anglesa.
En boca es mostra cremós i untuós, però amb gran frescor.
Es tracta d'un vi profund, amb un postgust que ens recorda al marron glacé.
Guía de Vinos Gourmets 2016 - 94 punts
És un vi amb cos, que una temperatura entre 6-8ºC resulta ideal per acompanyar carns blanques, aus o peixos en salsa. També harmonitza a la perfecció amb plats amb bolets.
![application/pdf PDF icon](/modules/file/icons/application-pdf.png)
![image/jpeg Image icon](/modules/file/icons/image-x-generic.png)
![Els Capricis de Vilarnau Xarel·lo Castanyer Els Capricis de Vilarnau Xarel·lo Castanyer](https://www.vilarnau.es/sites/default/files/styles/6colcustom_user_lg_1x/public/imatges/productes/vilarnau_capricis_xarello_castanyer_sin_anyada.png?itok=6eB3tdM8×tamp=1464274334)